niedziela, 18 sierpnia 2019

Szybki i prosty sposób na domowe masło! Sprawdź koniecznie!

Warto prześledzić domowy sposób na wyrób masła tym bardziej, że w dzisiejszych czasach kostki zaczynają być sztabkami, a ich ceny przekraczają granice absurdu.  Na pewno olbrzymią satysfakcję przyniesie Ci smak domowego masła. Wbrew pozorom wykonanie go jest bardzo proste, a przy tym zaoszczędzisz pieniądze.





Najlepszym wyborem będzie naturalna śmietanka.  Jeżeli nie masz możliwości zaopatrzenia się w nią to możesz użyć 36% śmietany zakupionej w sklepie.

 Składniki
  • szczypta soli
  • 2 śmietanki 36% ( 2 razy po 500g)
Przygotowanie

Na wysokich obrotach przez kilkanaście minut ubijaj mikserem schłodzoną śmietankę wraz ze szczyptą soli. Z czasem zaczną wytrącać się cząsteczki masła czyli żółte bryłki. Na dnie naczynia pozostanie mętna ciecz zwana maślanką. Do gazy przełóż masło, spłucz pod bieżącą wodą, formuj własną osełkę i gotowe!
on

11 komentarzy:

  1. Unknown19 sierpnia 2019 01:03

    Ja już robiłam w plastikowych butelkach po wodzie można rękami potrząsać lub stopami kulać ! :-) jak jest ciepło to bardzo szybko mamy masełko !!! :-) :-) :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown19 sierpnia 2019 01:04

    Ja już robiłam w plastikowych butelkach po wodzie można rękami potrząsać lub stopami kulać ! :-) jak jest ciepło to bardzo szybko mamy masełko !!! :-) :-) :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. iwona19 października 2019 06:02

    Ale jeśli użyję do tego 2x śmietanka to wyniesie mnie ponad 10 zł. Za tyle samo mogę kupić gotową osełkę. Zupełnie bez sensu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. SZCZĘŚCIARA27 listopada 2019 06:03

      ale tu jest masło a nie chemia ,ja dodaję odrobinę soku z marchewki .Masło latem przechowuje się najlepiej w chrzanowym liściu z o tej porze w pergaminie.

      Usuń
  4. iwona27 listopada 2019 12:06

    W śmietance nie ma chemii, ale za to w maśle już jest? Jakimże to sposobem ? :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wątpiący27 listopada 2019 22:47

    jednej bardzo ważnej informacji zabrakło ...ile z tej ilości śmietany otrzymamy masła....2 śmietanki koszt niecałe 20zł....a ile z tego wyjdzie produktu końcowego?

    OdpowiedzUsuń
  6. Unknown30 grudnia 2019 09:18

    Ha ha 😂 a jaki koszt...... Co za wspaniałe rady

    OdpowiedzUsuń
  7. Travel Story31 grudnia 2019 06:42

    tylko że koszt śmietany przerośnie koszt masła :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Iwona Mierzejewska31 grudnia 2019 07:55

    W Strotce są śmietanki na przecenie, wtedy się opłaca. Szczęśliwego NR

    OdpowiedzUsuń
  9. JacekArek7 stycznia 2020 23:13

    W thermomix zrobię to w minutę a nie kilkanaście minut. W sklepie masło ma 82% reszta to tłuszcze roślinne ten sposób mamy 100% masła w maśle:-) poza tym jeszcze maślankę, więc wychodzi taniej choć oszczędności nie są spektakularne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bartusco25 lutego 2020 23:10

      Mie każdy wydał bes sensu jak ty kuuupę kasy ma taką obrotową podgrzewarkę do robienia papek Więc nie chwal się że masz thermomix bo mało który mądry go ma. Pozdrawiam.

      Usuń